O Apre! apresenta-se aos lousanenses, mirandenses e poiarenses no próximo dia 30 de Abril de 2013, pelas 15 horas no Auditório do Museu Etnográfico Louzã Henriques, na Lousã.
segunda-feira, abril 29, 2013
sábado, abril 27, 2013
10º ano da Rota da Chanfana
Amanhã, dia 28 de Abril de 2013...
Mais uma organização bikeonelas.
Campeonato Nacional de Katas
Sábado, 27 de abril - Pavilhão Municipal de Miranda do Corvo
A Federação Portuguesa de Judo organiza no dia 27 de abril, no Pavilhão Municipal de Miranda do Corvo, o Campeonato Nacional de Katas, de acordo com o seguinte
Programa
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Capital da Chanfana 2013
De 25 de abril a 5 de maio, a Câmara Municipal de Miranda do Corvo,
em colaboração com 23 restaurantes do Concelho, vai mais uma vez
realizar o evento “Miranda Capital da Chanfana”.
Neste período que inclui os feriados do Dia da Liberdade e do Dia
do Trabalhador, vários restaurantes do Concelho vão dar as mãos e em
colaboração com a Câmara Municipal vão promover a gastronomia
tradicional baseada na carne de cabra velha: chanfana, negalhos e sopa
de casamento.
Estes restaurantes sedeados no Concelho de Miranda do Corvo
estarão preparados para servir os muitos amantes da boa gastronomia que
se deslocarem a Miranda.
Miranda do Corvo assumiu este desafio de promoção da cozinha
tradicional com o objetivo de dinamizar o nosso património gastronómico e
contribuir para a dinamização turística do Concelho.
A Chanfana cozinha-se com vinho tinto tradicionalmente cultivado
na freguesia de Lamas, é assada em fornos de barro e em caçoilas
fabricadas pelos oleiros do Carapinhal.
A história da chanfana encontra-se ligada ao contexto social da população do Concelho e ao Mosteiro de Semide.
A relação por demais evidente entre a confeção da carne de cabra
velha – chanfana, sopa de casamento e negalhos, o barro e a olaria,
nomeadamente no fabrico das caçoilas e os típicos fornos, também eles de
barro, aquecidos a lenha utilizados tanto na confeção gastronómica como
na cozedura do barro, e a existência das vinhas de Lamas produtoras de
excelente vinho tinto, demonstram a histórica influência direta da
conjuntura económica e social dos tempos e os recursos naturais do
espaço físico de Miranda do Corvo.
A sopa de casamento é um prato com base em couve e pão enriquecido com o molho da chanfana.
Os negalhos são confecionados com as tripas e o estomago (bucho) de cabra assadas em vinho tinto.
Se a maioria associa a receita da chanfana às freiras do Convento
de Semide é certo que existe uma lenda que remete a origem deste prato
para a época das invasões francesas. Para evitar que os soldados lhes
roubassem os rebanhos, as freiras matavam e cozinhavam os animais.
Diz-se, ainda, que durante as invasões a população envenenou as águas
para aniquilar o exército francês e, como era necessário cozinhar a
carne, utilizavam o vinho.
O que é certo é que em Miranda, talvez devido às dificuldades de
outros tempos, se criou uma rica gastronomia em que se aproveita
integralmente a cabra velha, que depois de ter gerado os cabritos no seu
ciclo de vida, termina bem assada em bom vinho tinto, as tripas
confecionadas em apetitosos negalhos, e os restos da caçoila (carne e o
molho) a temperarem a saborosa sopa de casamento.
Os apaixonados da boa e tradicional gastronomia terão a certeza
de comer em Miranda alguns dos pratos mais típicos da cozinha portuguesa
e de serem servidos com grande simpatia, em ambientes simples, de gente
de bem.
Este projeto contribui também para a dinamização do comércio
tradicional e para a valorização dos recursos endógenos, fomentando a
economia local na perspetiva de que os restaurantes receberão mais
pessoas, dinamizando também a parte agrícola que terá que produzir mais
produtos.
De resto, sendo certa a qualidade da gastronomia, será difícil
que se coma em Miranda do Corvo e não se tenha o desejo de regressar e
repetir a experiência.
Não se esgotando os motivos da vinda ao Concelho na gastronomia, a
Câmara Municipal desafia os visitantes a conhecer o Parque Biológico da
Serra da Lousã, onde se encontra a maior coleção de fauna autóctone em
semicativeiro de Portugal, a visitar a aldeia de xisto do Gondramaz,
considerada uma das mais belas da Rede de Aldeias de Xisto, a percorrer
as ruas da zona histórica de Miranda do Corvo, visitar o Mosteiro de
Semide ou meditar nos santuários do Senhor da Serra e da Senhora da
Piedade de Tábuas.
Também no dia 28 de abril realiza-se um espetáculo com o grupo
musical Sons do Zêzere, da Pampilhosa da Serra, pelas 16 horas, na Praça
José Falcão.
Em maio, no dia 1, dia do trabalhador, realiza-se um espetáculo com o grupo Cordas Castiças, de Ceira.
No dia 4 de maio o Clube Náutico de Miranda do Corvo organiza, na Piscina Municipal, o torneio de cadetes, “Rota da Chanfana”, a partir das 16 horas.
A terminar a iniciativa, no dia 5 de maio, realiza-se a habitual Feira das Velharias, na Praça José Falcão, entre as 9h00 e as 18h00. Pelas 16h00, realiza-se uma atuação do Rancho Típico de Semide, também na Praça José Falcão.
Restaurantes aderentes:
A Parreirinha | Araújo | Churrasqueira Cheiro Guloso | Churrasqueira Paraíso do Frango | Colher de Pau | Fika Keto | Grelhador | Museu da Chanfana | O Careca | O Carpinteiro | O Espanhol | O Ferrador | O Pedroso | O Professor | Pátio do Xisto | Pentágono | Retiro do Mendes | Rufino | S. Miguel | Teia | Telheiro Rest | Varandas do Ceira | Zé Padeiro
sábado, abril 20, 2013
Mercado do Queijo e dos Romanos
20 de Abril
21h30 – Espaço-Museu da Villa romana do Rabaçal (Inverno Cultural)
Grupo de Fado Aeminium e Orquestra Bandolim Condeixa
21 de Abril
Estação-Arqueológica da Villa Romana do Rabaçal
09h30 – Abertura do certame
Mercado do Queijo Rabaçal, Vinho Terras de Sicó, Azeite Sicó, Mel, Nozes e Artesanato
Mercado de Agricultura Tradicional e Familiar
OFICINAS INFANTIS de Fabrico do Queijo e do Pão
Atelier de Mosaico e Pintura ao Ar Livre
Visitas guiadas ao Museu e Estação Arqueológica
Show Cooking
10h30 – II Jornadas de Laticínios, Junta de Freguesia do Rabaçal
11h00 – Receção às entidades oficiais
11h30 – Recriação histórica (chegada do Patrício Romano escoltado por Decúria)
12h30 – Desfile etnográfico
15h00 – Recriação histórica (cenas do Quotidiano Romano)
16h00 – XIII FESTIVAL DE FOLCLORE
Rancho de Loreto (Guimarães)
Rancho Folclórico “Os Unidos“ (Mortágua)
Rancho Folclórico de S. Sebastião (Loulé)
Rancho Folclórico CSP Rabaçal
19h00 – Encerramento do certame
sábado, abril 13, 2013
As martirizadas voltam à estrada
20
e 21 de Abril de 2013 todos os Caminhos vão dar á Capital do
Motomartirizadismo... Chãs de Semide... Miranda do Corvo espera por
ti... conto ctg...
Mais
pormenores em:
quinta-feira, abril 11, 2013
quarta-feira, abril 10, 2013
segunda-feira, abril 08, 2013
Taça da Europa de Cadetes de Judo
13 e 14 de Abril de 2013, no Pavilhão Municipal de Miranda do Corvo.
domingo, abril 07, 2013
Grafite e Pixels
Inaugurada no passado sábado, dia 6 de Abril
pelas 17h00, na Biblioteca Municipal Miguel Torga, a
exposição "Grafite e pixels" da autoria de Pedro Morais reúne
desenhos a grafite sobre papel pintados no computador.
São desenhos de encomenda realizados entre 2009 e 2012 para
crianças e adolescentes entre os 6 e os 15 anos. Também estarão expostos
alguns estudos e desenhos originais.
Pedro Morais nasceu em Moçambique em 1962.
Desde 1981 tem publicado regularmente banda desenhada e ilustração e colaborado com diversas editoras, jornais e revistas.
Em 1982 participou num curso de ilustração infantil organizado por Maria Keil, apoiado pela Fundação Calouste Gulbenkian.
Em 1988 foi o responsável gráfico e ilustrador do suplemento quinzenal Das Artes e das Letras (O Primeiro de Janeiro).
Professor nos departamentos de Desenho e Design do ar.co (Centro
de Arte e Comunicação Visual) nos anos letivos de 1996-97 e 1997-98.
Responsável gráfico e ilustrador do Programa Internet na Escola de 1997 a 2003.
Autor das ilustrações das coleções "Os Super 4" (Bertrand, 1995) e das "Aventuras de Miguel e Ricardo" (Ambar, 1998-2009).
Com Luís Almeida Martins criou a banda desenhada “Júnior, Joana & Gão” (Visão Júnior, 2004-2008).
Autor das ilustrações para as capas da coleção "7 Irmãos"
(Oficina do Livro, 2009-2013) e de ilustrações para os manuais escolares
"Diálogos 8" e "Diálogos 9" (Porto Editora, 2012-2013).
Tem mostrado regularmente o seu trabalho em exposições coletivas e
individuais em Portugal e no estrangeiro. Destacam-se "Histórias da
Cidade Canyon" na Livraria Barata (1990) e "A mala" na Bedeteca (2007).
A exposição estará patente até ao próximo dia 30 de Abril de 2013.
quarta-feira, abril 03, 2013
terça-feira, abril 02, 2013
Estrada Fora - Uma Década de Viagens
De 6 de Abril a 31 de Maio
Exposição de fotografia de José Luís Santos
«Estrada fora - uma década de viagens»
Inauguração: 6 de abril - 15h - Conferência com Nuno Lobito «Para viajar basta existir»
Local: Átrio da Biblioteca Municipal Comendador Montenegro
Organização: C. M. Lousã e Cooperativa Trevim
Estratégia Empresarial em Tempos Difíceis
A Câmara Municipal
de Miranda do Corvo, através do seu Gabinete de Apoio à Inovação
Competitividade e Empreendedorismo (GAICE), irá promover uma conferencia sobre
“Estratégia Empresarial em Tempos Difíceis”, que terá lugar no dia 3 de Abril,
no Auditório da Câmara Municipal de Miranda do Corvo, pela 17h30.
A conferência
contará com a presença, como orador, do Professor Doutor Fernando Carvalho,
Professor Auxiliar na Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra, Especialista
em Estratégia Empresarial e actual Coordenador do Projecto Especial de
Planeamento Estratégico da Universidade de Coimbra.
Sendo este um tema
bastante actual, tanto pelas condicionantes económicas e financeiras, ou até
pela ausência de uma estratégia de médio/longo prazo com que muitas empresas se
defrontam, esta conferência terá como principal objectivo alertar para os
sintomas do declínio organizacional e os sinais de alerta que deverão levar uma
empresa a implementar uma estratégia de mudança.
Destinada a todos
os empresários e interessados no tema, que queiram fazer crescer as suas
empresas ou a suas ideias, esta conferência, insere-se na estratégia definida
pelo Município de Miranda do Corvo, que dá prioridade ao Crescimento Económico,
à Inovação, à Competitividade e ao Empreendedorismo, representando uma aposta
forte nas pessoas e no seu capital empreendedor.
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