A “Broa Cumieira” realiza-se na Cumieira, no próximo dia 31 de Maio, a partir das 08H00.
Os participantes terão oportunidade de aprender ou reviver o fabrico tradicional da broa na região, onde existem alguns fornos.
Enquanto as broas cozem no forno, visita-se as ruínas dos moinhos de vento, as eiras, um moinho em plena laboração eléctrico. No final cada participante leva uma broa para casa e participa numa prova de azeites e de broa no Centro Cultural da Cumieira.
Oportunidade ainda de conhecer o Mercado de Agricultura Familiar e Tradicional do Concelho de Penela.
A “Broa Cumieira” inclui ainda o 1º Passeio Pasteleiras uma Organização da Associação CRED.
PROGRAMA
09H00 – Mercado da Agricultura Tradicional
Início da confecção da broa
09H30 – Percurso Interpretativo da “Broa Cumieira”
13H30 – Prova de azeites e broa
Almoço convívio
Venha conhecer os segredos da Broa Cumieira!
Para mais Informações:
Gabinete de Desenvolvimento Rural
Email: joao.amilcar@cm-penela.pt
Telef.: 239 560 120
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