quinta-feira, maio 28, 2009

Broa Cumieira, a festa da boa broa

A “Broa Cumieira” realiza-se na Cumieira, no próximo dia 31 de Maio, a partir das 08H00.

Os participantes terão oportunidade de aprender ou reviver o fabrico tradicional da broa na região, onde existem alguns fornos.

Enquanto as broas cozem no forno, visita-se as ruínas dos moinhos de vento, as eiras, um moinho em plena laboração eléctrico. No final cada participante leva uma broa para casa e participa numa prova de azeites e de broa no Centro Cultural da Cumieira.

Oportunidade ainda de conhecer o Mercado de Agricultura Familiar e Tradicional do Concelho de Penela.

A “Broa Cumieira” inclui ainda o 1º Passeio Pasteleiras uma Organização da Associação CRED.



PROGRAMA

08H00 – 1º Passeio Pasteleiras – Ass. CRED

09H00 – Mercado da Agricultura Tradicional

Início da confecção da broa


09H30 – Percurso Interpretativo da “Broa Cumieira”

13H30 – Prova de azeites e broa

Almoço convívio



Venha conhecer os segredos da Broa Cumieira!

Para mais Informações:

Gabinete de Desenvolvimento Rural

Email: joao.amilcar@cm-penela.pt

Telef.: 239 560 120



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